O chueves venient, 3 de marzo, ye
Chueves Lardero u
Choricet, o diya que sinyala l'inte de surtida d'as garrastolendas u
carnavals.
En ista calendata, a chent gosaba de salir t'o campo a minchar y se feban corridas de
bimardos de tardis; quan o sol yera cacho y se feba de nueitz, se celebraba o baile d'
esfraces. Encara hue, mas que mas en os lugars, se remera iste diya con brendas y entropans de
longaniza. D'astí a mazada de
«Jueves Lardero, longaniza en el puchero».
En
Benás se diz
Chous lardé, en
Campo Chous gras. En
Alcanyiz y
Sant Per de Calanda se clama
Choricet (prenunciau
choricer en os dos lugars y tamién
choricé en Sant Per). T'os d'Alcanyiz ye una d'as fiestas mes importants de l'anyo, pero ta Sant Per y atros lugars d'
Aragón ye agora una fiesta mes, y no implica deixar de treballar u d'ir t'a escuela.
Como ye tradición, feremos a suya cena correspondient en Nogará (C/ Gavín 6), a ixo d'as 21h, viene-te-ne.
A plantar fuerte!
